Musée découverte du Chocolat, Chocoladeontdekkingsmuseum in Fécamp, Frankrijk.
Het Musée découverte du Chocolat biedt bezoekers een interactieve reis door alle fasen van chocoladeproductie van cacaoboonteelt tot ambachtelijke vervaardiging, met educatieve tentoonstellingen, video's en een observatiegebied van het chocoladelaboratorium waar ambachtslieden werken.
Het museum volgt de fascinerende geschiedenis van cacao van zijn oorsprong bij de Maya-beschavingen tot zijn introductie in Europa door Christoffel Columbus en Hernando Cortez, met antieke chocoladedozen, vormen en apparatuur gebruikt door historische chocolademakers die meer dan een eeuw oud zijn.
Deze instelling viert Franse chocoladeambachtskunst en het gastronomische erfgoed van Normandië door de Hautot-familietraditie, biedt bezoekers proeverijen van regionale specialiteiten en toont ambachtelijke methoden die culturele technieken en recepten bewaren die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Het museum is open van maandag tot zaterdag van 9:00 tot 12:00 uur en van 14:00 tot 18:30 uur, met extra zondagmiddaguren tijdens juli en augustus, rekent 4,50 euro voor volwassenen en biedt gratis toegang voor kinderen onder de zes jaar.
Bezoekers kunnen chocoladeambachtslieden observeren die Hautot-chocolades in realtime maken door een observatiegebied dat uitkijkt op het werklaboratorium, wat een authentieke achter-de-schermen-ervaring biedt van traditionele Franse chocoladevervaardigingstechnieken tijdens hun museumbezoek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
