Sidreria El Molinon
Sidreria El Molinon is een restaurant in Valencia dat gerechten uit de regio Asturië in Noord-Spanje serveert. De ruimte is klein en gezellig met houten tafels dicht op elkaar, een bar met flessen cider en zacht licht dat een vriendelijke sfeer creëert.
Het restaurant werd opgericht om authentieke Asturische keuken en eetcultuur naar Valencia te brengen. In de loop der jaren heeft het zijn reputatie als plaats waar traditie en vakmanschap tot leven komen in elk gerecht, behouden.
De naam weerspiegelt de Asturische traditie van het serveren en genieten van cider als sociaal drankje. Het restaurant brengt deze cultuur uit Noord-Spanje naar Valencia, waar bezoekers kunnen ervaren hoe mensen in Asturië samenkomen om eten te delen en samen te vieren.
Reserveringen worden aanbevolen, vooral in het weekend, omdat het restaurant klein is en snel vol raakt. De locatie is gemakkelijk bereikbaar door te lopen vanaf het centrum van Valencia of met openbaar vervoer naar het metrostation Àngel Guimerà, dat slechts een korte wandeling verderop ligt.
Het restaurant betrekt zijn ingrediënten rechtstreeks uit Asturië om authenticiteit in elk gerecht te garanderen. Dit is ongebruikelijk voor een plek buiten de regio en toont de toewijding van het restaurant om echte Noord-Spaanse smaken naar Valencia te brengen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.