Ugot, Mediterraans brunchrestaurant en café in Eixample Esquerre, Barcelona, Spanje.
Ugot is een brunchrestaurant en café in de wijk Eixample Esquerre van Barcelona, met een aanbod geïnspireerd op Mediterrane en Midden-Oosterse gerechten. Op de kaart staan salades, eggs benedict, burgers en shakshuka gemaakt met lokale ingrediënten.
Het café werd geopend door Adi Nachson, een Israëliër die in Barcelona woont, en vernoemd naar het Hebreeuwse woord voor taart. Zo introduceerde hij Midden-Oosterse en mediterrane kooktradities in een wijk die daar weinig mee vertrouwd was.
De ruimte is ingericht met vintage meubels en een houten bar waarop een verzameling oude kopjes staat, wat doet denken aan een Engelse theesalon. Deze persoonlijke toets zorgt ervoor dat het er meer als een huiskamer aanvoelt dan als een gewoon restaurant.
Het café ligt midden in de Eixample Esquerre en is gemakkelijk te bereiken te voet of met het openbaar vervoer vanuit veel delen van de stad. Een bezoek in de ochtend of rond de middag werkt het beste, want het aanbod is gericht op brunch.
De taarten worden elke dag vers gebakken en uitgestald op de toonbank, waardoor het aanbod wisselt per seizoen en per dag. Dit is ook de reden waarom de naam van het café direct verwijst naar bakken en niet naar brunch.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
