Restaurant La Fiorentina, Italiaans restaurant in Esch-sur-Alzette, Luxemburg.
Restaurant La Fiorentina bevindt zich in een hoekgebouw met grote ramen en serveert traditionele Italiaanse gerechten in een eetkamer met houten meubilair en witte tafellinnen. De keuken specialiseert zich in de gastronomie van de zuidelijke regio's van Italie, met zelfgemaakte pasta en in houtoven gebakken pizza's als speciali teiten.
Het restaurant opende zijn deuren in de jaren 1980 in de industriele wijk van Esch-sur-Alzette en werd een oriëntatiepunt voor Italiaanse gastronomie in de regio. Zijn komst bracht authentieke zuidelijke Italiaanse keuken naar een stad die zich transformeerde van haar industriele verleden.
De naam van het restaurant verwijst naar Florence en de Italiaanse keukentraditie, vooral uit zuidelijke regio's. Het houten meubilair en witte tafellinnen doen denken aan klassieke familiale Italiaanse tratoria's.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue Dicks en de hoeklocatie maakt het gemakkelijk om te lokaliseren vanuit elke richting. Het wordt aanbevolen van tevoren te reserveren omdat de openingsuren variëren tussen weekdagen en weekends, dus het verstandig is om de tijden vooraf na te gaan.
Elke tafel ontvangt gratis een mandje met vers Italiaans brood gebakken door een lokale bakker, waarmee de dinerervaring op een welwillende manier begint. De Toscaanse extra vergine olijfolie die het brood begeleidt komt van kleinschalige producenten en wordt speciaal gekozen om het brood goed aan te vullen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
