168 Sushi Buffet, Japans restaurant in Concord, Vaughan, Canada
168 Sushi Buffet is een all-you-can-eat Japans restaurant in de wijk Concord van Vaughan, Ontario, met een aanbod van sushi, sashimi, warme gerechten en andere Japanse specialiteiten. Bestellingen worden geplaatst via een tablet aan tafel, op elk moment tijdens de maaltijd.
Het restaurant opende als onderdeel van een kleine keten van vestigingen verspreid over de regio Groot-Toronto. De groei volgde een toenemende interesse in Japanse buffetrestaurants onder bewoners van de regio.
Het all-you-can-eat concept volgt de Japanse "tabehoudai"-traditie, waarbij gasten in hun eigen tempo bestellen zonder tijdsdruk. Via een tablet aan tafel kunnen bezoekers vrijuit kiezen uit sushi, sashimi en andere Japanse gerechten.
Het restaurant ligt in Vaughan en is het makkelijkst te bereiken met de auto, met parkeergelegenheid in de buurt. Doordeweekse bezoeken zijn doorgaans rustiger dan in het weekend, wanneer de wachttijden langer kunnen zijn.
Het restaurant heeft een mystery diner-programma waarbij geselecteerde gasten hun ervaring anoniem beoordelen en na het insturen van feedback hun maaltijd vergoed krijgen. Dit betekent dat er bij elk bezoek mogelijk iemand aan een nabijgelegen tafel zit die stilletjes beoordeelt wat er op de borden verschijnt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
