Oberti, Italiaans restaurant in Genua, Italië
Oberti is een Italiaans restaurant in het centrum van Genua dat met seizoensgebonden ingrediënten werkt en dagelijks pizza's, pasta, vleesgerechten en zeevruchten serveert. Het menu verandert op basis van de beschikbaarheid van verse producten en biedt verschillende benaderingen van traditionele Italiaanse keuken.
Het restaurant opende in 1978 en heeft zijn plaats in Genua door de decennia behouden. Traditionele recepten werden van generatie op generatie doorgegeven en vormen vandaag nog steeds zijn aanbod.
Het restaurant volgt lokale eetgewoonten met zondagslunch en dinerservice op weekdagen, aansluitend op de ritmiek van de wijk.
Het restaurant ligt in het centrum van Genua en verwelkomt gasten van dinsdag tot zaterdag vanaf 19:30, met zondagse service vanaf het middaguur. Het is verstandig om de exacte uren van tevoren te controleren, aangezien de timing seizoensgebonden kan variëren.
Het restaurant bakt meerdere keren per dag vers brood ter plaatse. Dit brood gaat samen met royale salades aangemaakt met een zelfgemaakte sezoenzaadvinaigrette.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
