The Nines
The Nines is een restaurant in Kaapstad dat eigentijdse keuken serveert in een doordacht ontworpen ruimte. Het menu benadrukt seizoensgebonden ingrediënten, en de vertrekken zijn zo ingericht dat ze een gerichte eetervaring creëren.
Het restaurant werd opgericht als uitdrukking van een modern benadering van Zuid-Afrikaans dineren. De ontwikkeling ervan weerspiegelt de bredere verschuiving naar zorgvuldig vervaardigde ervaringen in de restaurantscène van Kaapstad.
De naam weerspiegelt een filosofie die gericht is op vakmanschap en kwaliteit in alle aspecten van het etablissement. Bezoekers merken deze aandacht voor detail op in hoe de ruimte is georganiseerd en hoe de bediening verloopt.
Het restaurant bevindt zich in een centraal gebied van Kaapstad en is relatief gemakkelijk bereikbaar. Bezoekers dienen van tevoren te reserveren, want het wordt snel voltoetst en is beter te bezoeken tijdens normale maaltijdtijden.
Het restaurant onderscheidt zich door een chef die lokale kennis van Zuid-Afrikaanse ingrediënten combineert met internationale technische expertise. Deze combinatie maakt elk bord een reis door verschillende culinaire invloeden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
