Vecchia Fattoria
Vecchia Fattoria is een restaurant en pizzeria in de buurt van Cagliari gelegen tussen Sestu en Monserrato met rustieke omgeving en warme sfeer. Het etablissement biedt gegrild vlees, handgemaakte pasta en ambachtelijke pizza's aan, allemaal bereid volgens traditionele methoden.
Het etablissement werd ongeveer 50 jaar geleden opgericht als familiebedrijf en heeft traditionele recepten door de generaties heen bewaard gebleven. De passie voor gegrild vlees, bereid voor de ogen van gasten, heeft het concept van het restaurant vanaf het begin bepaald.
Vecchia Fattoria weerspiegelt de tradities van het plattelandsleven in Sardinië en rustieke keuken die generaties bepalen. De naam betekent Oude Boerderij en verwijst naar de verbinding met landbouwwortels en eenvoudige voedselbereidingsmethoden.
Het etablissement ligt op slechts enkele minuten van de luchthaven Elmas en heeft een groot parkeerterrein dat aankomsten vergemakkelijkt. Reserveringen zijn mogelijk en er zijn aparte zalen voor evenementen en privéfeestjes met aangepaste menu's.
Het gegrilde vlees wordt altijd voor de gasten bereid, wat een directe verbinding tussen keuken en tafel creëert. Dit principe is sinds de opening een handelsmerk en onderscheidt de plaats van gewone restaurants.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
