Little Hacienda, Mexicaans restaurant in Branson, Verenigde Staten
Het Little Hacienda is een Mexicaans restaurant in Branson dat traditionele gerechten zoals enchiladas, tacos en fajitas serveert. De keuken bereidt alles vers dagelijks volgens recepten die van de familie van de eigenaar afkomstig zijn.
Het restaurant opende in 1999 toen Chef Fidel Gomez, afkomstig uit Hidalgo, besloot zijn eigen zaak op te starten na jaren werken in keukens van Arkansas. Hij bracht met zich mee de culinaire tradities die hij in zijn jeugd had geleerd en wilde deze met zijn nieuwe gemeenschap delen.
De recepten weerspiegelen het inheemse Otomi-erfgoed van Chef Gómez gecombineerd met traditionele Mexicaanse kookmethoden geleerd tijdens zijn jeugd.
Je kunt in de eetkamer eten, je bestelling afhalen, de drive-through gebruiken, of thuis laten bezorgen. Het restaurant opent om 11 uur 's ochtends en sluit om 21 uur elke dag van de week.
Het restaurant biedt cateringservices voor grote evenementen en kan groepen van klein bijeenkomsten tot ongeveer 1000 personen accommoderen. De cateringmenu's gaan verder dan Mexicaans eten en omvatten ook Amerikaanse en Italiaanse opties.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
