Café con Leche, Mexicaans restaurant in Centro wijk, Toluca, Mexico
Café con Leche is een restaurant in het stadscentrum van Toluca, Mexico, dat gespecialiseerd is in traditioneel Mexicaans ontbijt en koffie. Het heeft zowel binnenruimtes als een buitenterras.
Het restaurant groeide uit tot een referentiepunt in het centrum van Toluca voor traditioneel Mexicaans ontbijt bij de lokale bevolking. Het heeft die rol behouden door zich te richten op regionale gerechten.
Het restaurant serveert ontbijtgerechten die typisch zijn voor de regio Toluca, zoals chilaquiles op Matlazinca-wijze en molletes. Dit zijn de gerechten die de bewoners van het stadscentrum al generaties lang eten.
Het restaurant is open op weekdagen en zondag, met iets kortere openingstijden op zondag. Het is verstandig vroeg in de ochtend te komen, want tijdens de drukste ontbijturen raakt het snel vol.
Een gerecht genaamd "panchos" combineert chilaquiles en molletes op één bord, iets wat de meeste andere ontbijtgelegenheden in de omgeving niet aanbieden. Deze combinatie is een van de meest gevraagde gerechten op het menu geworden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
