Oi Man Sang Dai Pai Dong Restaurant, Traditioneel Chinees restaurant in Sham Shui Po District, Hong Kong.
Oi Man Sang Dai Pai Dong Restaurant is een traditioneel Kantonees eetestablissement in de wijk Sham Shui Po met een eenvoudig en gastvrij karakter. De keuken bereidt gerechten als gezouten en gepeperde inktvis, met knoflook gestoomde schelpvissen en rundvlees met aardappelen en zwarte peper volgens oude methoden.
Het restaurant opende zijn deuren in 1956 en is sindsdien geworteld in de gemeenschap van Sham Shui Po. De keuken vertrouwt nog steeds op traditionele Kantonese kookmethoden die zijn doorgegeven sinds het begin.
De zaak belichaamt de dai pai dong traditie van Hong Kong, met informele maaltijden die verschillende sociale groepen samenbrengen.
Het restaurant bevindt zich aan Shek Kip Mei Street en serveert klanten van late middag tot in de avonduren. Vroeg aankomen is aan te bevelen omdat tafels snel volraken tijdens de normale maaltijdtijden.
Het restaurant behoudt zijn originele menu uit de jaren 50 en serveert authentieke Kantonese gerechten bereid volgens traditionele methoden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
