Lateral, Mediterraan restaurant in Eixample, Spanje
Lateral is een restaurant in Eixample dat mediterrane keuken serveert in een bistrostijl setting gelegen tussen twee hoofdstraten. Het menu richt zich op tapas en kleine gerechten die bedoeld zijn om te delen en samen te proeven.
Het restaurant opende als eerste Lateral-locatie buiten Madrid, wat de expansie van het bedrijf naar andere Spaanse regio's markeerde. Deze stap stelde het merk in staat om buiten de hoofdstad uit te groeien en een breder bereik op te bouwen.
Het restaurant volgt de Spaanse traditie van gedeelde gerechten, waardoor groepen meerdere bereidingen samen kunnen proeven en ervaren. Dit eetpatroon creëert een ruimte waar tafel delen een gezamenlijke ervaring wordt.
Het restaurant ligt in de buurt van twee grote lanen en is gemakkelijk te vinden als je je goed in de wijk oriënteert. Het is verstandig om vroeg aan te komen tijdens drukke momenten of geduld in te plannen.
Sinds 2010 beheert het restaurant een kunstprogramma genaamd Arte Lateral, dat expositieruimte biedt aan opkomende hedendaagse kunstenaars. De wanden tonen rotatieve werken die het eetervaring verbindt met de lokale kunstscène.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
