Turin, Restaurant in Luis Guillón, Argentinië.
Turin is een restaurant in Luis Guillón, een stad in het zuiden van Groot-Buenos Aires, Argentinië. Het serveert gerechten die de Italiaanse en Argentijnse keuken combineren in een moderne, toegankelijke omgeving.
Het restaurant ontstond in Luis Guillón, een gebied dat gevormd werd door meerdere generaties Italiaanse immigranten die ten zuiden van Buenos Aires neerstreken. Die achtergrond blijft de richting van de keuken tot op heden bepalen.
De naam Turin verwijst naar de Italiaanse stad Torino en weerspiegelt de sterke Italiaanse immigratietraditie in de provincie Buenos Aires. De menukaart zet die verbinding voort door klassieke Italiaanse recepten te koppelen aan Argentijnse ingrediënten en gewoonten.
Het restaurant ligt in het centrum van Luis Guillón en is gemakkelijk te bereiken met het openbaar vervoer of de auto. Een tafel van tevoren reserveren is aan te raden, vooral in het weekend.
De keuken werkt rechtstreeks samen met lokale producenten uit de omgeving en slaat groothandelaars over voor seizoensproducten. Dit betekent dat sommige gerechten op de kaart wisselen afhankelijk van het seizoen, waardoor elk bezoek net iets anders is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
