Ci Ritorno 2.2, Modern Italiaans restaurant in Pontedera, Italië.
Ci Ritorno 2.2 is een restaurant verdeeld over twee eetkamers met houten meubels, blootliggende stenen muren en grote ramen met uitzicht op een tuinterras. De ruimtes creëren een open en ontspannen omgeving voor maaltijden.
Het etablissement opende in 2015 en combineert regionale pizzeria-tradities met Toscaanse gastronomie. Het ligt dicht bij het Piaggio-museum in een gebied bekend om het bewaren van lokale voedselgewoonten.
Het menu is gecentreerd op Toscaanse kooktradities, waar gerookt vlees, kaas en zelfgemaakte crostini de basis vormen van hoe gasten lokale smaken ervaren. Deze regionale ingrediënten zijn fundamenteel voor de aanpak van de keuken.
Het wordt aanbevolen om van tevoren een tafel te reserveren voor avondmaaltijden, aangezien het restaurant dinsdag tot zondag vanaf 19:00 uur open is. De bediening duurt langer in het weekend.
De keuken bereidt pizzas van ongeveer een meter lang met verschillende toppings die groepen kunnen delen. Deze aanpak laat gasten meerdere smaakcombinaties in één ononderbroken servering proeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
