Bluewater Seafood, Visrestaurant in Spring, Harris County, Verenigde Staten.
Bluewater Seafood is een restaurant met meerdere locaties dat vers vis, schaaldieren en oesters uit de Golfo op verschillende manieren bereidt in Harris County. Elke locatie heeft meerdere eetruimtes waar gerechten op familiale wijze of individueel worden geserveerd naar voorkeur.
Het restaurant begon in 1996 toen Brad en Ping Aplin, beiden met een achtergrond in commerciële visserij, besloten een plek te openen om verse zeevruchten aan lokale gemeenschappen te serveren. Deze familiale visserijerfenis vormde de aanpak van het restaurant voor inkoopbronnen en bereiding van zeevruchten vanaf het begin.
Het restaurant weerspiegelt Texas kustrtradities door oesters, rivierkreeften en garnalen te serveren volgens regionale bereidingsmethoden die de lokale voedselcultuur hebben bepaald.
Het restaurant opereert vanaf meerdere locaties in Harris County met standaardtijden van 11.00 tot 21.00 uur van zondag tot donderdag en tot 22.00 uur in het weekend. Het is raadzaam vooraf de specifieke locatieuren of seizoensvariaties te controleren voordat u uw bezoek plant.
Brad Aplin komt uit een derde generatie beroepsvisserijen en betrekt zeevruchten rechtstreeks van familieleden die vis, garnalen en krabben in lokale wateren vangen. Deze directe verbinding met visserijactiviteiten garandeert een niveau van versheid en kwaliteitscontrole dat het restaurant onderscheidt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
