Brasserie de L’Horloge, Frans restaurant aan Place de l'Horloge, Avignon, Frankrijk.
Brasserie de L'Horloge is een Frans restaurant op Place de l'Horloge in Avignon, tegenover het Opernhuis gelegen. Het restaurant heeft een binnenruimte voor 40 gasten en twee buitenterrassen met plaats voor 80 personen.
Het restaurant vestigde zich als een plek voor traditionele Franse keuken in Avignon in de loop der tijd. Een handelsmerk gerecht, agnolade d'Avignon, komt uit een familierecept uit 1989 en weerspiegelt de evolutie van de keuken.
De ruimte behoudt de traditionele Franse brasserie-esthetiek met houten stoelen, witte tafelkleden en een klassieke houten bar die je in een tijdloze eetcultuur onderdompelt. Je zit hier zoals in de Franse restaurants die hun culinaire tradities over generaties heen hebben behouden.
Het restaurant is dagelijks het hele jaar geopend en serveert lunch van 's middags tot 14:30 en diner van 19:00 tot 21:30. Het is beter om van tevoren te reserveren om een tafel veilig te stellen.
De keuken betrekt ingrediënten uitsluitend van regionale leveranciers en bereidt vers gesneden frietjes dagelijks zelf. Deze zelfgemaakte friet gaat samen met hun Charolais- en Angus-rundvleesgerechten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
