Olivetti Tapas & Molletes, Tapas restaurant in Terrassa, Spanje
Olivetti Tapas & Molletes is een restaurant in Terrassa dat zich richt op traditionele Spaanse hapjes en geroosted brood. De keuken bereidt zelfgemaakte jamkroketten, patatas bravas, verse mosselen en een scala aan koude en warme tapas om te delen.
Het restaurant ontstond uit belangstelling voor traditionele Spaanse keuken en gedeelde maaltijden in Terrassa. Het bouwde zijn reputatie op door klassieke recepten vanuit een hedendaags perspectief te herinterpreteerd terwijl het de originele ingredienten en technieken behield.
Het menu weerspiegelt Spaanse culinaire tradities door een uitgebreide selectie tapas, met regionale ingrediënten en bereidingsmethoden.
Het restaurant biedt een ontspannen eetomgeving waar je verschillende kleine gerechten kunt bestellen om verschillende smaken te proeven. Het is aan te raden om 's avonds te komen als de volledige selectie van tapas en specialiteiten beschikbaar is en de ruimte het levendigst is.
Het restaurant biedt veganistische opties naast zijn klassieke vleesgerechten en toont hoe traditionele Spaanse keuken zich aanpast aan verschillende eetgewoonten. Deze combinatie van beproefde recepten en moderne variaties betekent dat iedereen iets kan vinden dat bij zijn smaak past.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
