Josh's Grill, Restaurant in Bugis Junction, Singapore
Josh's Grill is een westers grillrestaurant in Bugis Junction, een winkelcentrum in het centrum van Singapore. De ruimte is sober ingericht en gericht op casual dining, met een menu rond gegrild vlees, pasta en bijgerechten.
Het restaurant werd geopend door Minor Food Singapore als onderdeel van een poging om internationale horecaconcepten in gevestigde winkelwijken van de stad te brengen. Het werd een van de meerdere casual eettenten die via deze uitbreiding werden geïntroduceerd in het Central Singapore-district.
Het menu combineert klassiek westers grillen met lokale accenten zoals mala-gekruide groenten en speciaal rijst, waardoor het restaurant een herkenbaar Singaporees karakter krijgt. Dit soort keuken is iets wat bezoekers direct op het bord kunnen proeven.
Het restaurant bevindt zich in Bugis Junction en is dagelijks geopend, waardoor het gemakkelijk te bereiken is of je nu al aan het winkelen bent in de buurt of gewoon langskomt. Het is de moeite waard om bij aankomst de plattegrond van het winkelcentrum te raadplegen om de exacte verdieping en unit te vinden zonder te lang te zoeken.
Elk hoofdgerecht wordt geserveerd met een keuze uit twee bijgerechten van een lange lijst, wat niet gebruikelijk is voor een restaurant op dit prijsniveau. Dit betekent dat twee mensen die hetzelfde hoofdgerecht bestellen, heel verschillende borden kunnen krijgen, afhankelijk van hun keuzes.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
