Sa Nacra, Mediterraans restaurant en bar in Ciutadella, Spanje.
Sa Nacra is een zeevruchten-restaurant en bar in Ciutadella met natuurlijke rotsformaties die de eetruimte in aparte secties verdelen. De keuken bereidt verse vis, schelpdieren en lokale specialiteiten terwijl gasten uitzicht hebben op de Middellandse Zee.
Het restaurant ontstond uit de visserijtraditie van Ciutadella en handhaaft sinds de opening traditionele Menorcan-kookmethoden. De bereiding van paella en zeevruchten-gerechten volgt technieken die lokale koks decennialang hebben gebruikt.
Het restaurant toont kusttraditities van Menorca door het gebruik van verse lokale ingrediënten en zeevruchten. Bezoekers ervaren kookmethoden en recepten die sinds generaties deel uitmaken van het dagelijks leven in deze regio.
Het restaurant ligt direct aan het water en is gemakkelijk bereikbaar te voet vanuit het historische centrum. Het is raadzaam om van tevoren te reserveren, vooral als je in een groep reist of 's avonds wilt dineren.
De naam Sa Nacra verwijst naar een grote schelpsoort die voorkomt in de wateren rond Menorca en diep verbonden is met de eilandidentiteit. Deze schelpdier is zo belangrijk voor de regio dat het restaurant er eer aan bracht door het in de naam op te nemen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
