BiBimBap, Koreaans restaurant in City of Westminster, Verenigd Koninkrijk
BiBimBap is een Koreaans restaurant in City of Westminster dat zich specialiseert in traditionele Koreaanse keuken. De ruimte heeft individuele tafels langs witte muren, wat een minimalistische eetomgeving creëert waar het eten centraal staat.
Het restaurant opende in 2015 en introduceerde Koreaanse rijstschalen en traditionele gerechten in het culinaire aanbod van de buurt. Sindsdien heeft het bijgedragen aan de groeiende diversiteit van Aziatische restaurants in Westminster.
Elk bibimbap-gerecht brengt Koreaanse voedseltraditie samen door rijst, groenten, vlees en gochujang-saus in een verwarmd stenen kommetje te combineren. De naam komt uit het Koreaans en betekent mengen en eten, wat weergeeft hoe gasten hun kom roeren voordat ze eten.
Het restaurant ligt op loopafstand van Oxford Circus-station en is maandag tot vrijdag geopend van twaalf uur tot 23 uur met een pauze in de middag. Het biedt gemakkelijke toegang voor een snelle maaltijd terwijl u het centrale gebied verkent.
Het restaurant biedt aanpasbare stenen kommen aan waarin rijst tijdens het serveren verder kookt en aan de onderkant een laag knapperige korrels ontstaat. Veel gasten beschouwen deze karakteristieke korst als het beste deel van het gerecht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
