Wildfire Brazilian Steakhouse, Braziliaans steakhouse in Riyad, Saoedi-Arabië.
Wildfire Brazilian Steakhouse is een churrascaria-restaurant in Riad met 14 verschillende vleessoorten, waaronder rundvlees, lam, kip en garnalen, elk bereid met specifieke marinades en verse kruiden. De eetzaal is ingedeeld rond het traditionele Braziliaanse rodizio-serviceconcepte, waarbij vlees naar tafel wordt gebracht en gesneden.
Het restaurant opende in 2019 en introduceerde het traditionele churrascaria-concept met authentieke Braziliaanse barbecuemethoden in het dininglandschap van Riad. Het vertegenwoordigde een nieuw inzicht in het restaurantlandschap van de stad.
Het restaurant volgt Braziliaanse eettraditities waar serveerders met grote vleesbraadstokken tussen de tafels circuleren en porties rechtstreeks op borden snijden op verzoek. Deze interactieve manier van serveren creëert een boeiende culinaire ervaring.
Het restaurant is geopend van maandag tot en met donderdag met lunchservice van 12:30 tot 15:30 uur en diner van 17:00 tot 23:30 uur. Weekend- en feestdaguren kunnen afwijken, daarom is het verstandig vooraf te controleren voordat u gaat.
Gasten controleren hun service met gekleurde kaarten: groen geeft servers het signaal om vlees te blijven brengen, terwijl rood een pauze aangeeft. Dit eenvoudige systeem stelt elke gast in staat hun eigen tempo in te stellen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
