Entrecôte Café de Paris, Zwitsers restaurant in Riyad, Saoedi-Arabië.
Entrecôte Café de Paris is een vleesgespecialiseerd restaurant in Riyad dat premium stukken vlees serveert met zijn karakteristieke saus, vergezeld van verse groene salade en zelfgemaakte friet. Het menu biedt opties variërend van malse filetsteak tot rijkere Wagyu-bereidingen.
Het concept ontstond in Genève in de jaren 1930 en ontwikkelde zijn karakteristieke sausrecept in die tijd. Het restaurantidee breidde zich later uit naar andere steden, inclusief Riyad waar het vandaag de dag actief is.
Het restaurant combineert Franse culinaire tradities met Arabische gastvrijheid, zichtbaar in de manier waarop gasten worden ontvangen en bediend. De ruimte weerspiegelt een mengeling van Europese tafelgewoonten en lokale warmte.
Je kunt tafels van tevoren reserveren via berichtapps of de restaurantwebsite. De plaats wordt druk, vooral in het weekend en tijdens de avondpiekuren, dus vooruit plannen is handig.
De karakteristieke saus wordt bereid volgens een origineel recept dat goed wordt bewaakt. Dit geheim is onderdeel van wat het restaurant sinds het begin onderscheidend heeft gemaakt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
