Vela Beach, Italiaans restaurant in La Mata, Torrevieja, Spanje
Vela Beach is een Italiaans restaurant direct tegenover het strand La Mata in Torrevieja, Spanje. Het etablissement biedt Middellandse-Zeeëse en Italiaanse cuisine vanuit een glazen terras met uitzicht op het water.
Het restaurant opende in 2008 als onderdeel van de Vela Beach Group en groeide uit tot een het hele jaar door open eetgelegenheid. Sinds de oprichting heeft het zich gevestigd als een vaste waarde op de restaurants scene van Torrevieja.
Het restaurant combineert Italiaanse recepten met lokaal afkomstige ingrediënten, wat resulteert in gerechten die de kustligging weerspiegelen. Gasten kunnen dagelijks zien hoe de keuken met verse vangsten van nabijgelegen leveranciers werkt.
De locatie ligt gemakkelijk bereikbaar dicht bij het strand en is goed met de auto aan te rijden. Een bezoek overdag of vroeg in de avond stelt u in staat om volop van het terrasichoudt te genieten.
Verse vis komt dagelijks van lokale leveranciers binnen en gasten kunnen hun vis rechtstreeks uit displaytanks selecteren voordat deze wordt bereid. Deze praktijk stelt het restaurant in staat om alleen de best beschikbare zeevruchten te serveren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
