A la Ville de Nancy, Frans restaurant in Eguisheim, Frankrijk.
A la Ville de Nancy is een restaurant gevestigd in een traditioneel gebouw met vakwerkarchitectuur, met eet- en buitenterrassen in de Elzas-regio. De zaak beschikt ook over zeven gastkamers in het middeleeuwse dorp.
De familie Stoerkler stichtte het restaurant in 1970 als een bedrijf gebouwd op generaties van lokale gastvrijheid. Fanny Stoerkler nam het beheer in 2009 over van haar grootvader en vader.
Het restaurant serveert klassieke Elzassische gerechten met gebruikmaking van regionale recepten terwijl het samenwerkt met lokale wijnproducenten en ambachtelijke voedselproducenten. De keuken combineert traditionele bereidingsmethoden met producten van nabijgelegen leveranciers.
De plek is het best overdag voor maaltijden en 's avonds te bezoeken om te ontspannen, met een gastvrije sfeer voor verschillende gelegenheden. Parkeren is beschikbaar in de buurt van het dorp en het personeel kan helpen met navigatievragen.
De zaak biedt kamers naast het restaurant in hetzelfde gebouw, waardoor gasten kunnen overnachten zonder de plaats te verlaten. Deze combinatie maakt het een volledig halt in het dorp waar bezoekers kunnen eten en slapen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
