La casetta del Gad, Restaurant en hotel in Oulx, Italië.
La Casetta del Gad is een restaurant met logies aan de Via Riccardo Ghiotti in Oulx met uitzicht op de omringende Alpen. Het gebouw herbergt zowel een eetruimte als gastenkamers onder één dak.
De herberg zet de lange traditie van gastvrijheid in Oulx voort, een stad die is ontstaan uit een oude Romeinse nederzetting in de Val di Susa. De regio diende sinds de oudheid als een belangrijk passages voor handel en reizigers.
Het restaurant werkt samen met lokale producenten en serveert producten zoals stracciatella-kaas van Caseificio Valle Susa en ambachtelijk bier van brouwerij San Michele. Als je hier eet, steun je rechtstreeks kleine producenten uit de regio.
De zaak hanteert gematigde prijzen en verwelkomt gasten die met huisdieren reizen. Houd er rekening mee dat het restaurant en hotel op donderdag gesloten zijn.
Het restaurant gebruikt een speciaal samengesteld mengsel van meel voor pizzabereidingen dat ontworpen is om beter verteerd te worden. Deze ambachtelijke benadering van ingrediënten onderscheidt het van andere restaurants in de omgeving.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
