Havana Rumba, Cubaans restaurant in St. Matthews, Louisville, Verenigde Staten
Havana Rumba is een Cubaans restaurant in St. Matthews dat traditionele gerechten aanbiedt zoals Churrasco, Pinchos, Cubaanse Tamale, Pescado a la Parilla en Lechon Asado. Het menu bevat zwartbonensoen, langzaam gestoofd rundvlees en geroosterd varkensvlees, elk bereid met klassieke Cubaanse methodes.
Het restaurant opende in 2004 in St. Matthews en groeide door het openen van een tweede locatie in Middletown. In 2007 lanceerden de eigenaren Mojito Tapas Restaurant om hun aanbod in het gebied uit te breiden.
Het restaurant brengt Cubaanse tradities en smaaken naar Louisville en creëert een plek waar bezoekers voelen hoe verschillende culturen elkaar hebben ontmoet in het Caraïbische keuken. De inrichting en gerechten vertellen verhalen van erfenissen die op het eiland zijn vermengd.
Het restaurant bevindt zich aan Shelbyville Road en is dagelijks geopend met verlengde uren in het weekend. Bezoekers kunnen profiteren van speciale aanbiedingen die op verschillende dagen van de week beschikbaar zijn.
De Cubaanse sandwich hier combineert geroosterd varkensvlees en augurken op een manier die het onderscheidt van andere sandwichopstellingen in de stad. De bereiding volgt methodes die op het eiland door generaties zijn doorgegeven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
