Lokma, Mediterraans restaurant in Rumelihisarı, Turkije
Lokma is een mediterraans restaurant in Rumelihisarı dat kookt met verse ingrediënten, met nadruk op gegrilde vlees en traditionele Turkse recepten dicht bij de Bosporus. De zaak biedt zitplaatsen buiten en serveert zowel lunch als diner gedurende de week.
Het restaurant ligt in Rumelihisarı, vernoemd naar een fort dat in de 15 eeuw werd gebouwd tijdens de verovering van Constantinopel door de Ottomanen. Dit fort was een belangrijk moment in de geschiedenis van de regio.
De eetcultuur hier volgt Turkse tradities waar het eten een sociaal moment is met gedeelde gerechten en langdurige tijd samen aan tafel.
Het restaurant accepteert belangrijke creditcards en is open voor lunch en diner gedurende de hele week. Je kunt buiten zitten om van je maaltijd te genieten met zicht op de omgeving.
Het keukenteam integreert zeldzame Turkse wijnen in hun bereidingen en culinaire methoden. De traditionele manier van koffie bereiden hier voegt een speciaal tintje toe aan de gastronomische ervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
