Can Sardà, Traditioneel restaurant in Cerdanyola del Vallès, Spanje.
Can Sardà is een restaurant gevestigd in een oud boerderijhuis in de buurt van Barcelona dat traditionele eetkamers en een buitenruimte met uitzicht op de bergen biedt. Het gebouw behoudt de structuur van een landelijk pand en gebruikt de ruimte voor verschillende eetgedeelten.
Het restaurant begon als een familiale onderneming in een tijd toen de regio nog werd bepaald door landbouw en langzaam begon te veranderen. Wat begon als een eenvoudige plattelandsstop werd later een erkend restaurant dat mensen uit de stad bezoeken.
Het restaurant concentreert zich op Catalaanse keuken en serveert gerechten die worden bepaald door wat lokaal groeit en hoe mensen hier al generaties lang koken. Seizoensgerechten weerspiegelen wat in de regio wordt geoogst en hoe het eten gedurende het jaar verandert.
De locatie is gemakkelijk bereikbaar en heeft voldoende parkeergelegenheid voor bezoekers die met de auto komen. Het is handig om van tevoren te controleren wanneer het open is, aangezien de openingstijden per dag kunnen verschillen.
Het terrein heeft speciale gebieden waar kinderen kunnen spelen en waar gasten hun huisdieren mee kunnen nemen, vooral in het buitengedeelte. Dit maakt het een soort verzamelpunt voor gezinnen en mensen die hun dieren mee willen nemen naar een landelijk gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
