Aux 500 Diables, Restaurant en hotel in Chambon-sur-Lac, Frankrijk.
Aux 500 Diables is een restaurant en hotel in dit dorp, met een grote open haard in de eetkamer waar regionale schotels worden bereid met ingrediënten van lokale leveranciers. Het pand biedt ook opvallende accommodaties voor gasten die willen overnachten.
Het gebouw staat in een gebied dat ooit een skigebied was, waar wintertourisme vroeger een belangrijke rol speelde. Het restaurant handhaaft de kooktraditities van deze bergachtige regio, die lang gericht was op bergbouw en alpiene leven.
Het restaurant serveert stevige bergschotels die al generaties lang in deze regio worden gekookt, geworteld in de bossen en weiden rondom het gebied. Deze smaken verbinden bezoekers met de lokale levensstijl en het land zelf.
De locatie ligt in de bergen, dus weersomstandigheden kunnen op bepaalde momenten van het jaar de toegang tot het pand beïnvloeden. Het is raadzaam vooraf te controleren, omdat het etablissement regelmatige sluitingsperioden heeft.
Het hotel biedt transparante bubbeltenten aan waar gasten de nachtelijke hemel kunnen observeren terwijl ze onder de sterren slapen, wat een ongebruikelijke logeerervaring oplevert. Deze karakteristieke accommodatieoptie biedt een gedenkwaardige manier om de nacht door te brengen die het onderscheidt van typische hotels.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
