Memphis, Amerikaans barbecuerestaurant in Beauvais, Frankrijk.
Memphis is een Amerikaans barbecuerestaurant in Beauvais met twee eetgedeelten versierd met neonlichting, platen en verchroomde meubels uit de jaren vijftig. De inrichting recreëert de sfeer van een klassieke Amerikaanse diner uit die periode.
Het restaurant werd begin jaren 2000 opgericht als onderdeel van een Franse restaurantketen en bracht Amerikaanse diner-cultuur naar Noord-Frankrijk. Deze expansie weerspiegelde groeiende Franse interesse in Amerikaanse spijstradities.
De naam Memphis verwijst naar de iconische Amerikaanse muziekstad en cre?ert een verbinding met de rock and roll-cultuur. Gasten ervaren hoe Amerikaanse barbecue-tradities worden ge?nterpreteerd vanuit een Franse culinaire kijk.
Het restaurant ligt dicht bij het centrum van Beauvais, waardoor het gemakkelijk bereikbaar is vanuit de belangrijkste gebieden. De ruimte biedt comfortabel plaats aan kleine groepen en individuele gasten.
De keuken bereidt een speciale Frenchy Burger met Camembert-kaas en Frans rundvlees, wat het fusie-concept van Amerikaanse barbecue-tradities laat zien. Dit kenmerkende gerecht vertegenwoordigt de filosofie van het restaurant om twee culinaire werelden op onverwachte wijze te combineren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
