Sternen, Zwitsers restaurant in Lauperswil, Zwitserland.
De Sternen is een Zwitsers restaurant in Lauperswil met een rustieke taverne, grote eetkamer en meerdere eetgedeelten ontworpen voor groepen van verschillende grootte. De indeling omvat afzonderlijke secties die aanpasbaar zijn voor verschillende eet- en evenementenbehoeften.
Het restaurant wordt sinds augustus 2011 gerund door Felix Nyffenegger en zet lokale culinaire tradities van de Emmental-regio voort. De verbinding met de aangrenzende slagerij weerspiegelt een langdurige relatie tussen ambacht en gastronomie in dit gebied.
Het restaurant betrekt vlees rechtstreeks van de nabijgelegen slagerij Nyffenegger en bereidt traditionele Zwitserse gerechten die het culinaire ambacht van de regio weerspiegelen.
De gelegenheid is geopend op weekdagen en weekends en ontvangt zowel spontane gasten als georganiseerde groepen. De verschillende ruimtes maken het geschikt voor informele maaltijden en geplande bijeenkomsten en evenementen.
De Neumühlinische vergaderzaal biedt plaats aan ongeveer 20 personen en voegt informeel eten samen met professionele bijeenkomsten in een enkele ruimte. Deze kamer toont hoe het restaurant traditionele gastvrijheid met hedendaagse bedrijfsbehoeften combineert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
