Shawarma al Nabek, Midden-Oosters restaurant in Montserrat, Buenos Aires, Argentinië.
Shawarma al Nabek is een restaurant in Montserrat waar vlees op verticale rotisseries gaar wordt en geserveerd met yoghurtgebaseerde sausen en verse ingrediënten. Het bevindt zich op Venezuela 1702 en heeft zitplaatsen zowel binnen als buiten.
Het restaurant bracht traditionele kookmethoden uit het Midden-Oosten naar de wijk Montserrat en breidde het internationale eetaanbod van Buenos Aires uit. De opening ervan toonde hoe Arabische keuken een plaats vond in de Argentijnse hoofdstad.
Het restaurant combineert Arabische kooktechnieken met Argentijnse ingrediënten en toont hoe Middellandse-Zeekookkunst in de stad wortel heeft geschoten. Je ziet hier hoe deze tradities zich aanpassen aan wat lokaal beschikbaar is.
Het restaurant is dagelijks geopend van 12 uur tot middernacht en biedt zitplaatsen binnen en buiten evenals bezorging via onlineplatforms. Je kunt ervoor kiezen om ter plaatse te eten of je bestelling laten bezorgen.
Het restaurant gebruikt twee gespecialiseerde verticale rotisseries die voortdurend gemarineerde vlees garen tijdens alle serviceuren. Dit systeem stelt het personeel in staat om vlees op een consistente manier te serveren zonder onderbrekingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
