Melts Gastrobar, Amerikaans restaurant in Liberdade District, Brazilië
Melts Gastrobar is een Amerikaans restaurant in Liberdade dat zich specialiseert in ambachtelijk bereide hamburgers, gerookt vlees en een selectie van locale en geïmporteerde bieren. Het menu richt zich op deze kernproducten met aandacht voor ingrediëntkwaliteit en kooktechniek.
Twee broers hebben het restaurant opgericht nadat een van hen zijn culinaire opleiding in Toronto afmaakte en onder gerespecteerde chefs werkte. Deze internationale ervaring vormde de focus van het etablissement op Amerikaanse kooktradities.
Het restaurant combineert Amerikaanse keuken met lokale smaken in de wijk Liberdade, bekend om zijn Japanse invloed. Gasten ervaren hoe Noord-Amerikaanse culinaire tradities samenkomen met de voorkeur van São Paulo in een ontspannen omgeving.
Het restaurant opereert met verschillende uren afhankelijk van de dag, met avondservice van maandag tot zaterdag en lunch alleen op zondag. Bezoekers moeten hun bezoek plannen rond deze serviceuren, omdat het restaurant gesloten is tussen de maaltijden.
Het etablissement beschikt over een professioneel karaokesysteem waar gasten regelmatig zingen terwijl ze eten. Deze combinatie van voedsel en live entertainment creëert een ervaring die verder gaat dan typische restaurantbeleving.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
