Mayfair Garden, Indiaas restaurant in 16e arrondissement, Parijs, Frankrijk
Mayfair Garden is een Indisch restaurant in het 16de arrondissement van Parijs dat hedendaagse Indiase gerechten bereidt met verse ingrediënten, inclusief specialiteiten zoals knoflook-kaas naan en lamskotelet. De keuken combineert klassieke Indiase kooktechnieken met moderne bereidingsmethoden.
Het huis werd opgericht door Nawaz Frères en introduceerde Londense Indiase gastronomie in Parijs. Chef Naman bracht ervaring mee van gerenommeerde Parijse etablissementen zoals Paviljoen Ledoyen en Fouquet's.
Het restaurant combineert Indiase kooktechnieken met Franse eettraditties, waardoor gerechten ontstaan die klassieke recepten op hedendaagse wijze herinterpreteerd worden. Gasten ervaren een samenkomst van twee culinaire werelden.
Het restaurant bevindt zich aan de Rue de Longchamp dicht bij Trocadéro en is geopend van dinsdag tot zondag, met lunch en diner op verschillende tijden. Reserveringen worden aanbevolen om een tafel vast te leggen.
Het restaurant wordt gerund door twee broers, waarvan de ene de eetkamer leidt en de ander als chef werkt, wat een distinctieve dynamiek creëert. Deze verdeling van rollen maakt nauwsamenwerking tussen service en keuken mogelijk.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
