Roy Jucep, Familierestaurant in Drummondville, Canada.
Roy Jucep is een familierestaurant gelegen op de kruising van Boulevard Saint-Joseph en Rue Saint-Jean, met een ruime eetkamer voorzien van houten tafels en zithoeken. Het etablissement serveert eenvoudige, traditionele gerechten uit de Quebec-regio in een informele sfeer.
Het restaurant opende zijn deuren in 1964 en werd een vroeg pionier in het vestigen van terloopse Franse Canadese eetcultuur in heel Quebec. In de loop van de tijd is het geworteld gebleven in kookmethoden die door generaties familie zijn doorgegeven.
Het restaurant vertegenwoordigt traditionele Quebecse keuken en serveert regionale specialiteiten zoals poutine met lokale kaaskorrels en huisgemaakte saus in een gastvrije familiesfeer.
Het restaurant accepteert creditcards en biedt gratis parkeren voor gasten. De openingstijden zijn doordeweeks regulier en verlengen zich iets later in het weekend.
Het keukenpersoneel bereidt gerechten voor met recepten van de oprichtingsfamilie die originele kooktechnieken behouden. Deze handgemaakte methoden vormen de basis voor de smaak die bezoekers vandaag ervaren.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
