Karaván
Karaván is een streetfoodplein op de Kazinczy utca in het VII. kerület van Boedapest, vlak naast de Szimpla-bar, bestaande uit foodtrucks en kleine kraampjes. Elke verkoper biedt een ander soort eten aan, van Hongaarse klassieken tot burgers, veganistische gerechten, Italiaans en Mexicaans.
Karaván ontstond uit de ruïnebarcultuur die in de jaren 2000 wortel schoot in het VII. kerület van Boedapest, toen lege binnenplaatsen en verwaarloosde gebouwen werden omgevormd tot bars en creatieve ruimtes. De nabijheid van Szimpla, een van de eerste plekken in de buurt die dit publiek aantrok, hielp het uit te groeien tot een vaste stop voor streetfood.
De ruimte is overdag open maar wordt 's avonds veel drukker, vooral in het weekend wanneer de omliggende straten vol mensen lopen. Aan de achterkant staan banken om te zitten, hoewel veel bezoekers staand eten bij de trucks.
Karaván ontvangt af en toe lokale kunstenaars die hun werk op het terrein tonen, waardoor het meer is dan alleen een plek om te eten. Deze verbinding tussen voedselverkopers en creatief werk weerspiegelt hoe de buurt al lang het dagelijks leven en artistieke expressie met elkaar heeft verweven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
