Carrol's Creek Cafe, Visrestaurant aan het water in Annapolis, Verenigde Staten
Carrol's Creek Cafe is een zeevruchtenrestaurant in Annapolis met twee niveaus en raampartijen die uitkijken op boten op de Severn River en de haven. De eetruimte biedt zowel binnen- als buitenzitplaatsen.
Het restaurant draagt zijn naam van de vroegere benaming van Spa Creek als Carrol's Creek, genoemd naar Charles Carroll, die de Onafhankelijkheidsverklaring ondertekende. Deze historische naam behoudt de band van de stad met het vroege Amerikaanse verleden.
Lokale maritieme tradities bepalen het menu, met Maryland blauwe krabben en vers vis uit de Chesapeake Bay bereid volgens regionale recepten. Diners zien hoe deze ingredienten het restaurant verbinden met het water en de visserijerfenis van de stad.
Het restaurant opent dagelijks om 11:30 uur en biedt zowel binnen- als buitenzitplaatsen met een reserveringssysteem via hun website. Reserveringen vooraf worden aanbevolen, vooral in het hoogseizoen of in het weekend.
De keuken is gecertificeerd notenvrij, wat garandeert dat al het eten zonder notenbestanddelen of besmetting wordt bereid. Dit maakt het een veilige keuze voor gasten met notallergien.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
