La Rôtisserie d'Argent, Frans restaurant in Quartier Latin, Parijs, Frankrijk
La Rôtisserie d'Argent is een vleesgrill-restaurant in het 5de arrondissement dicht bij de Seine, met rode leren banken en ruitkatroeien. Het pand serveert vleesspecialiteiten in een klassieke Franse sfeer.
Het restaurant werd in 1989 door Claude Terrail overgenomen en ontwikkeld als toegankelijker alternatief voor het naburige vlaggenschipestablishment. Deze nieuwe formule stelde het publiek in staat om verfijnde Franse gerechten in een meer ontspannen omgeving te genieten.
Het restaurant handhaaft Franse kooktradities met vleesspecialiteiten bereid op een draaiend spit. Gasten kunnen deze handwerklijke bereiding tijdens het eten observeren.
Het restaurant is direct bereikbaar vanaf Quai de la Tournelle en opent voor standaard avondmaaltijden. Bezoekers moeten weten dat het een populaire plek is waar vooraf reserveren nuttig is.
Het restaurant serveert wijn in grote glazen flessen van 50 centiliter tegen betaalbare prijzen, waardoor fijne Franse wijnen voor regelmatige bezoekers beschikbaar zijn. Deze aanpak maakt wijngenot minder formeel en exclusief dan in traditionele gelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
