A.Y.C.E Buffet, Buffetrestaurant in Clark County, Nevada, Verenigde Staten.
A.Y.C.E Buffet is een all-you-can-eat restaurant in het Palms Casino Resort in Las Vegas, Nevada, met meerdere etstations die elk gewijd zijn aan een andere kookstijl. Gasten lopen vrij tussen de stations en kiezen uit een breed aanbod van vers bereide gerechten, van Aziatische gerechten tot Amerikaanse klassiekers.
Het restaurant opende als onderdeel van het Palms Casino Resort, een hotel dat in het begin van de jaren 2000 uitgroeide tot een bekende plek in Las Vegas. Na een grote renovatie van het resort in de jaren 2010 werd het buffet vernieuwd en opnieuw ingericht als onderdeel van het vernieuwde complex.
De naam A.Y.C.E. staat voor "All You Can Eat", wat direct beschrijft hoe het restaurant werkt: gasten scheppen zelf op bij stations die gegroepeerd zijn per keukentype. Dit format is gebruikelijk in Las Vegas, maar het aanbod hier gaat verder dan wat je bij een gemiddeld casinobuffet verwacht.
Het restaurant bevindt zich in het Palms Casino Resort, net buiten de grote Las Vegas Strip, waardoor het doorgaans minder druk is dan buffetten in de grote casinoresorts op de Strip zelf. Buiten de drukste eettijden komen, zoals halverwege de middag, zorgt over het algemeen voor kortere wachttijden.
In tegenstelling tot veel Las Vegas-buffetten die wedijveren in omvang, koos A.Y.C.E. voor een kleinere, zorgvuldig samengestelde selectie van vers bereide gerechten. Deze aanpak onderscheidt het van het klassieke casinobuffet, waarbij de hoeveelheid altijd de ervaring bepaalde.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
