Troc Cafe, Frans restaurant in Sélestat, Frankrijk.
Troc Cafe is een Frans restaurant in Sélestat met een interieur dat wordt gekenmerkt door designobjecten uit verschillende tijdperken. De ruimtes tonen vintage motorfietsen, antieke gravures en klassieke lampen die de plaats zijn onderscheidende karakter geven.
Het restaurant bevindt zich in een gebouw in het centrum van Sélestat en onderhoudt verbindingen met lokale landbouwtradities die sinds lang in de regio zijn geworteld. Het gebruik van ingredienten uit het gebied verband met een verhaal waarbij landbouw en gastronomie met elkaar verweven zijn.
Het menu presenteert regionale specialiteiten uit verschillende Franse provincies, met brood uit de Elzas, het Baskische land en de Provence die de culinaire verscheidenheid van het land weerspiegelen. De selectie toont hoe traditionele recepten van overal uit Frankrijk bij elkaar in een enkel restaurant komen.
Het restaurant kan overdag worden bezocht en biedt verschillende openingstijden afhankelijk van de dag van de week, met pauzes tussen de maaltijdperiodes. Het is zinvol om van tevoren de exacte tijden te controleren om teleurstelling te voorkomen.
Bezoekers kunnen geselecteerde decoratieve items kopen die in het restaurant worden getoond, inclusief vintage meubels en designelementen. Dit aanbod maakt de plaats meer dan alleen een plek om te eten, maar ook een plek om objecten te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
