Le Café Bleu, Strandrestaurant in Chambre d'Amour, Frankrijk
Le Café Bleu is een restaurant aan de kust van Anglet dat direct aan de Atlantische Oceaan ligt. De eetkamer heeft grote ramen en een terras met uitzicht op het water.
Het restaurant ontving de certificering van Maître Restaurateur, ter erkenning van zijn toewijding aan het bereiden van alle gerechten met verse ingrediënten in zijn eigen keuken. Deze erkenning weerspiegelt het commitment voor traditionele kookmethoden.
Het restaurant betrekt verse vis van lokale vissers en vlees van regionale producenten, met sterke banden met traditionele Baskische leveranciers.
Het restaurant is open op maandag en woensdag tot zondag, met lunchservice vanaf middernacht. Diners in het weekend duren tot 22:00 uur.
Het menu verandert dagelijks op basis van verse aanbiedingen van de ochtendmarkt en recente vangsten van lokale vissers. Dit betekent dat elk bezoek andere gerechten te ontdekken biedt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
