Kiseki Japanese Buffet Restaurant, Japans buffetrestaurant in Orchard Central, Singapore.
Kiseki is een Japans buffetrestaurant op de achtste verdieping van Orchard Central, een winkelcentrum aan Orchard Road in Singapore. De eetzaal heeft grote ramen met uitzicht op de straat beneden en het menu bestrijkt een breed scala aan Japanse gerechten in verschillende bereidingsstijlen.
Kiseki droeg bij aan de introductie van het Japanse buffetformaat in de horecascene van Singapore door een groot aanbod aan traditionele gerechten voor een vaste prijs aan te bieden. Dit model was nog niet wijdverspreid in de stad toen het restaurant opende.
Kiseki biedt individuele hot pot-stations waar elke gast zijn eigen ingrediënten in kokende bouillon bereidt aan tafel. Deze stijl, gebruikelijk in Japan, laat iedereen in zijn eigen tempo eten en kiezen wat er in de pot gaat.
Het restaurant bevindt zich in een winkelcentrum en is bereikbaar via meerdere ingangen van het gebouw. Buiten de piekuren voor lunch en diner, vooral in het weekend, komen helpt lange wachttijden te vermijden.
Bij Kiseki is de prijs voor kinderen gebaseerd op lengte in plaats van leeftijd, waarbij de kleinste kinderen gratis eten en de prijs stijgt per lengtegroep. Dit betekent dat families geen documenten hoeven te tonen om de leeftijd van een kind aan te tonen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
