Les Roches Bleues, Mediterraan restaurant in Piana, Frankrijk
Les Roches Bleues is een restaurant in Piana dat mediterrane gerechten serveert met vis, kreeft en zeevruchtenbereidingen. Het bevindt zich naast de opvallende rode granieten kliffen die naar zee afdalen.
Het gebouw werd gebouwd in de traditionele stijl van Piana, een dorp dat door UNESCO wordt erkend voor zijn karakteristieke rotsformaties. Deze locatie bindt het restaurant aan eeuwen van nederzetting langs dit opvallende kustgebied.
Het menu bevat Corsicaanse ingrediënten en kookmethoden die gasten verbinden met de lokale voedseltraditities van het eiland. Elk gerecht dat hier wordt geserveerd weerspiegelt hoe mensen in deze regio hun maaltijden altijd hebben bereid.
De binnenplaatsen bieden plaats voor ongeveer 100 gasten, terwijl het terras nog eens 60 personen kan plaatsen. Wie een onbelemmerd uitzicht op de kliffen wil, moet een tafel buiten aanvragen.
Het restaurant bevindt zich in de Calanche de Piana, een opmerkelijke kustrotsformatie gevormd door geologische krachten over miljoenen jaren. Hier eten betekent dat je rechtstreeks in een van Corsica's meest karakteristieke natuurlijke landschappen zit.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
