The Smith, Amerikaans restaurant in Penn Quarter, Washington, D.C., Verenigde Staten
The Smith is een Amerikaans restaurant in Penn Quarter met een grote eetkamer, een volledige bar en klassieke Amerikaanse gerechten zoals oesters, biefstukken en burgers. Het menu wordt aangevuld met seizoensgebonden specialiteiten die regelmatig veranderen.
Het restaurant werd in 2007 opgericht in East Village van New York en expandeerde later naar meerdere locaties in grote steden. De locatie in Washington, D.C. opende aan F Street NW.
Het restaurant betrekt ingrediënten van lokale boeren en regionale leveranciers, wat de selectie van Amerikaanse bistrogerechten bepaalt. Deze verbinding met de omgeving vormt hoe gasten hier de eetervaring meemaken.
Het restaurant accepteert online reserveringen en serveert op werkdagen ontbijt, lunch, diner en weekend brunch met gematigde prijzen. De ruimte is open en levendig, wat het gemakkelijk maakt om rond te lopen.
Het restaurant heeft een aparte privé-eetkamer die tot 85 gasten kan accommoderen met een eigen bar voor zakelijke evenementen en feesten. Deze ruimte stelt bezoekers in staat volledig private gelegenheden in te richten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
