Hatay Gurme, Turks restaurant in Küçükbakkalköy Mahallesi, Turkije
Hatay Gurme is een restaurant in Küçükbakkalköy dat voedsel bereidt in traditionele tandır- en stenen ovens met behulp van volkorenmeelfmeel en natuurlijke ingrediënten zoals boter en olijfolie. Het bereidt alles van ontbijt tot gegrilde vlees, vertrouwend op kwaliteitsingrediënten in heel de keuken.
De restaurantketen begon in 2009 met zijn eerste vestiging in Aksaray, Istanbul, onder de naam Hatay Medeniyetler Sofrası Al Madina Restaurant. Deze oorspronkelijke locatie evolueerde later naar wat nu bekend staat als Hatay Gurme.
Het restaurant serveert traditionele gerechten uit de regio Hatay, waaronder peka, tonijn en sarmale, bereid volgens lokale recepten die hen hun bijzondere smaak geven. Bezoekers kunnen regionale specialiteiten proeven die de culinaire tradities van dit zuidoostelijke Turkse gebied weerspiegelen.
Het restaurant bevindt zich in het Metal İş Center aan de Kayışdağı-straat en is dagelijks geopend. Bezoekers moeten rekening houden met een gevarieerd menu en het restaurant kan druk zijn tijdens piekuren.
Het restaurant beschikt over een speciaal gebied voor kinderen met schermen waarop kinderen in de miniclub te zien zijn terwijl families dineren. Dit stelt ouders in staat van hun maaltijd te genieten terwijl kinderen in een apart ruimte vermaakt worden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
