Barbara Jean's, Familierestaurant in Glynn County, Verenigde Staten.
Barbara Jean's is een familierestaurant in Glynn County gespecialiseerd in zeevruchten en zuidelijke keuken. Het menu bevat krabcakes gemaakt van puur krabbenvlees zonder vulstof, plus ontbijt, lunch en diner in royale porties.
Het restaurant opende in 1998 op St. Simons Island en vormde de basis voor zuidelijke keuken in de regio. De ligging tussen Jacksonville en Savannah plaatste het in een gebied met rijke culinaire tradities.
Het restaurant behoudt traditionele zuidelijke kookmethoden die zichtbaar zijn in gerechten zoals gehaktbrood en aardappelpuree. Deze recepten komen voort uit regionale kooktraditities en bepalen wat dagelijks op het menu staat.
Het restaurant biedt zowel tafels ter plaatse als afhaalOpties voor alle maaltijden. De royale porties en flexibele servicetijden passen zich aan aan verschillende bezoekersschema's en voorkeuren.
De eigenares Barbara Jean werkt dagelijks in het restaurant en ziet persoonlijk toe op de receptontwikkeling en voedselvoorbereiding. Haar directe betrokkenheid bepaalt het karakter van het etablissement door het maken van specialiteiten als She Crab Soup.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
