Om Ismail ام اسماعيل, Midden-Oosters restaurant in Djedda, Saoedi-Arabië.
Om Ismail is een Midden-Oosters restaurant in Jeddah gevestigd in een gebouw met twee verdiepingen en traditionele ontwerpelementente. Het menu biedt gegrild vlees, aubergineschotels en Egyptische specialiteiten bereid in volledig uitgeruste keukens.
Het restaurant werd in het begin van de 2000er jaren opgericht tijdens een periode waarin Jeddah zijn eetscène met nieuwe vestigingen uitbreidde. Deze opening introduceerde Egyptische culinaire tradities aan de Rode Zeekust.
De keuken bereidt Egyptische gerechten zoals molokhia en gevulde groenten met traditionele methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Deze bereidingen vertegenwoordigen authentieke kookstijlen die het menu bepalen.
Het restaurant is van 16.00 uur tot 3.00 uur 's nachts dagelijks geopend en ontvangt zowel gasten om ter plaatse te eten als bestellingen voor bezorging. Bestellingen kunnen via lokale bezorgapplicaties worden geplaatst.
Elke tafel ontvangt gratis ingemaakte groenten en tahini-dip, wat een oude Egyptische gastvrijheidstraditie weerspiegelt. Dit kleine gebaar is onderdeel geworden van de dagelijkse ervaring voor elke bezoeker.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
