Neptün Balık, Visrestaurant onder de Galatabrug in Istanbul, Turkije
Neptün Balık bevindt zich rechtstreeks onder de Galata-brug en serveert dagelijks vers vis van de lokale markt, verdeeld over verschillende eetkamers binnen. De indeling van het interieur plaatst je letterlijk onder de bouwstructuur van de brug terwijl je eet, wat een aparte verbinding schept tussen het eten en de locatie.
Het restaurant werd geopend na de renovatie van de Galata-brug in 2003 en groeide uit tot een van de bekende eetplaatsen onder deze structuur. De plek onder de brug vervolgde natuurlijk de traditie van hoe dit gebied altijd reizigers en lokale bewoners heeft gediend.
Het restaurant bereid vis op traditionele Turkse manier, waarbij elk gerecht laat zien hoe deze buurt altijd van de dagelijkse lokale vangst heeft afhangen.
Het restaurant is open van ochtend tot laat in de nacht, met de mogelijkheid om van tevoren online of per telefoon te reserveren. Zonder reservering binnenkomen werkt het beste tijdens de rustiger uren van de dag.
Vanaf je tafel kijk je uit op de veerponten die door de Bosporus varen terwijl je tegelijk de Süleymaniye-moskee en de Galatoren ziet. Deze positie stelt je in staat om verschillende belangrijke plaatsen in Istanbul te ervaren zonder je stoel te verlaten, waardoor de locatie zelf onderdeel van de maaltijd wordt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
