Le Tablier bariolé, Frans restaurant in Sassenage, Frankrijk
Le Tablier Bariolé is een restaurant in Sassenage met eigentijdse Franse keuken gemaakt met seizoensproducten. De ruimte beschikt over een geclaimatiseerd terras voor dineren in de buitenlucht.
Het restaurant werd opgericht door Chef Gérald Carbone en bracht verfijnde Franse keuken naar het zakendistrict van Sassenage. Dit veranderde hoe plaatselijke bewoners tegen eetgelegenheden in het gebied aankeken.
De naam verwijst naar het gekleurde keukenschort als symbool van de Franse culinaire traditie. Het menu toont lokale ingrediënten gecombineerd met wijnen uit bedrijven die zich inzetten voor duurzame praktijken.
Het restaurant is open voor lunch van woensdag tot zondag en voor diner van donderdag tot zaterdag. Bezoekers moeten de exacte openingstijden voor aankomst bevestigen.
Het menu biedt bijzondere gerechten zoals pijlinktvis-salade bereid volgens een traditioneel familierecept. Deze combinatie van regionale techniek met hedendaagse presentatie is ongewoon in de omgeving.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
