L’Equilibre

L'Equilibre toont een minimalistische binneninrichting met beton, metaal en houten elementen, die een moderne sfeer creëert op Place de la Liberation.

Het restaurant kwam voort uit de culinaire expertise van Chef Jean-Baptiste, die werd opgeleid door vooraanstaande Franse chefs zoals Guy Lassausaie en Thierry Marx.

Het restaurant onderhoudt sterke banden met de regionale gastronomie via partnerschappen met lokale producenten en seizoensgebonden ingrediënten uit de Pyreneeën.

L'Equilibre is geopend van dinsdag tot vrijdag en serveert diner tussen 20:00 en 21:00 uur, met marktmenu's van vier gangen voor 40 euro.

Het restaurant combineert land- en zeesmaken in hun roterend menu, met innovatieve combinaties waarbij traditionele Franse kooktechnieken behouden blijven.

Locatie: Balma

Toegankelijkheid: Dostępne dla wózków inwalidzkich

Adres: 10 Pl. de la Libération, 31130 Balma, France 31130 31130

Openingstijden: Wtorek-Piątek 20:00-21:00

Telefoon: +33561457043

Website: http://restaurant-lequilibre.fr

GPS-coördinaten: 43.60943,1.49808

Laatste update: 19 maart 2025 om 04:18